لقاء حواري مع اخصائية التغذية مونيك باسيلا زعرو

"شو الصح، شو الغلط في عالم التغذية"

افتتحت الاخصائية اللقاء بتوجيه سؤال محدد الى مجموعة الطلاب الموجودين عن اكلتهم المفضلة. فكانت اجابة معظمهم: الوجبات السريعة. فعلّقت قائلة ان هذا النوع من المأكولات لا يجب ان يستهلك اكثر من مرة كل اسبوع او اسبوعين لانها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون التي تسبب مشاكل صحية خطيرة.

ثم تطرقت الى مضار المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر المسيء للصحة، وطالبت باجراء اختبار في منازلهم بوضع 7 ملاعق كبيرة من السكر في كباية ماء (ما يعادل كباية مشروبات غازية) ومحاولة شربها. وقد ركزت بشكل خاص على اهمية المطبخ اللبناني الذي يؤمن كل المكونات الغذائية اللازمة للتمتع بصحة جيدة (وخصّت بالذكر الكشك).

كما ركّزت على اهمية القيام بتمارين رياضية واستعمال الدرج بدلاً من المصعد، وتخفيف مدة جلوس التلامذة امام الكمبيوتر او التلفزيون. واختتمت اللقاء بتذكيرهم بأهم الاجراءات التي عليهم القيام بها من اجل الحفاظ على صحتهم وتجنّب الامراض الخطيرة.

وقد أدار اللقاء من قبل الحركة الثقافية الدكتورة سولا خضري.